Пьяное желе
Если мы хотим разнообразить вечер алкоголем, то делаем коктейли. Яркие, вкусные и разнообразные. А что, если их подать не в жидком виде, а в качестве десерта? Такое возможно, убедитесь в этом сами! Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт желе десерт из летних ягод в бокале. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 8
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, 8 Марта, Фуршет
Ингредиенты
- Ликер "Крем де Кассис" — 180 мл
- Водка — 240 мл
- Вода горячая — 2 стак. (1 стак. - для лимонного слоя, 1 стак. - для виноградного слоя)
- Лимонный сок — 2/3 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Желатин, пакетик — 5 шт. (1 шт. - для виноградного слоя, 4 шт. - для лимонного слоя)
- Виноградное желе — 90 г
- Ягоды или фрукты — По вкусу
Как приготовить пьяное желе дома
-
Сделайте виноградный слой. В горячей воде разведите желатин и желе по инструкции на упаковке. Потом растворите желатин на водяной бане. И соедините жидкость с ликером. Влейте первый слой в прямоугольную форму. Уберите желе в холодильник на 1-2 часа.
-
Пока займитесь вторым слоем. Выжмите сок из лимонов. Потом соедините его с водкой. В воде растворите желатин по инструкции на упаковке. Затем растворите его и соедините с соком и водкой. Далее всыпьте сахар. Все тщательно перемешайте и процедите.
-
Влейте второй слой жиле к застывшему первому. Уберите десерт в холодильник на ночь до полного застывания. Затем форму переверните и основу разрежьте на равные части, чтобы они помещались в рот.
-
"Пьяное" желе украсьте ягодами или кусочками фруктов. Добавьте шпажки. Так будет удобнее есть. Приятной дегустации!
На заметку
Изучите, как приготовить "Пьяное" желе. Рецепт на самом деле лежал на поверхности, ведь это сладкое можно сделать из любой жидкости, только добавьте желатин. А здесь мы сделаем два слоя: более сладкий виноградный с ликером "Крем де Кассис" и кисловатый из лимона с водкой. Будьте осторожны, десерт незаметно пьянит.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сметанное желе с черникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ilofile, ты сама их придумала рецепт пьяного желе?
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю желе из зеленого чая.
Прекрасный рецепт пьяное желе!
Лучше делать пьяное желе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ilofile, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пьяное желе!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень простой рецепт пьяного желе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пьяного желе из магазина.;)
Спасибо Вам, ilofile, за рецепты.
Это не пьяное желе, это просто бомба!!!
Я готовила пьяное желе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пьяное желе даже гости заказывают!!
Спасибо, ilofile!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!