Драники из картофеля
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 649 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
Как приготовить драники из картофеля дома
-
Трем картошку на крупной терке. Солим, перчим.
-
Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца.
-
Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.
-
Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.
На заметку
Дополнительно можно поэксперементировать, добавляя по вкусу в массу тертый чеснок, сырой или жареный лук, зелень, приправу, типа вегетты, приправу для картошки и т. д. и т. п. Еще хочу попробовать добавить тертый сыр. Есть можно со сметаной, со сметаной, перемешанной с чесноком или какой-нибудь приправой, можно и с майонезом, и с кетчупом, и со специфическими соусами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую румяные драники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Я приготовила драники из картофеля на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Обязательно приготовлю!
tediero, спасибо!
Довольна драниками с сыром recpty.ru/goryachee/draniki/draniki-s-syrom. Обязательно попробуйте.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))