Жареная картошка с луком
Рецепт приготовления картошки жареной с луком с пошаговыми фотографиями. Рецептов и вариантов приготовления жареной картошки существует великое множество. Сегодня мне захотелось жареной картошечки с репчатым луком. Блюдо самое обыкновенное и всем знакомо с детства. Но, возможно, прочитав этот пост, Вы сами захотите приготовить такую простую, и с детства любимую, картошку с луком.
P.S.: Эту картошку можно готовить на постный стол.
Ингредиенты: Картошка – 500 г. Лук репчатый – 100 г. Соль, перец. Зеленый лук – 10 г.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 25-35 минут. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт пирожного картошка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Пост, Ужин
Ингредиенты
- Картошка 500 г
- Лук репчатый 100 г
- Зеленый лук 10 г
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить жареную картошку с луком дома
-
Картошку почистить и порезать тонкой соломкой. Картошку можно нарезать любой формы и размером, тут все зависит от Ваших предпочтений.
-
Кладем картошку на разогретую с маслом сковородку и жарим на среднем огне под крышкой.
-
Лук очистить и мелко порезать.
-
Когда картошка начнет подрумяниваться ее следует посолить и поперчить. При желании можно добавить лавровый лист и прочие специи.
-
Когда картошка практически готова мы добавляем лук. Накрываем картошку крышкой и жарим на небольшом огне.
-
Обжариваем картошку и лук до полной готовности.
-
Добавляем мелко порезанный зеленый лук и снимаем картошку с огня.
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожные картошка из сухарей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
У меня получилось прям как на фотографии:)
Madzhidova_85 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Попробуйте жареную поленту, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Madzhidova_85 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жареную картошку с луком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жареную картошку с луком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жареную картошку с луком.
СПАСИБОЧКИ!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареной картошки с луком!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жареную картошку с луком, но вышло вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареной картошки с луком.
madzhidova_85, спасибо!!!
У меня жареная картошка с луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
madzhidova_85, спасибо за рецептик жареная картошка с луком!!!
Какая красота…
Сегодня первый раз готовила жареную картошку с луком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.