Куриные котлеты с капустой
Сколько бы ни появлялось новомодных рецептов и интересных блюд, вкусные котлетки из пряного фарша всегда остаются в ходу. И в этом нет ничего удивительного, разве может быть что-то роднее, чем картофельное пюре, кислый огурчик и нежная котлета?
Мы хотим поделиться с вами отличным рецептом сочных куриных котлет с цветной капустой и болгарским перцем в панировке. Такая вкуснятина понравится абсолютно всем! Приготовьте это лакомство для своих родных, они оценят ваши старания по достоинству. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет с картофельным пюре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Куриное филе 450 г
- Цветная капуста 400 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1–2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Паприка 0,5 ч.л.
- Укроп 2 ч.л.
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
Как приготовить куриные котлеты с капустой дома
-
Вымойте и разберите на соцветия цветную капусту, отварите ее до готовности и переложите в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
-
Промойте куриное филе, очистите лук, вымойте шампиньоны и сладкий перец, нарежьте все ингредиенты небольшими кусками. Затем вместе с цветной капустой пропустите их через мясорубку.
-
В получившийся фарш добавьте черный молотый перец, паприку, соль, яйца и сушеный укроп. Тщательно всё перемешайте.
-
Смочите руки в холодной воде и сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и отправьте на 20 минут в холодильник.
-
Обжарьте котлеты в сковороде на растительном масле с обеих сторон до готовности.
На заметку
Поздравляем, нежные и сочные куриные котлеты готовы! Подавайте их с гарниром в виде картофельного пюре. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями, они тоже должны попробовать такое восхитительное блюдо!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные котлеты с кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tomara97 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриных котлеток я не знаю)
Девочки, котлеты объедение.
Супер.
tomara97 большое спасибо!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт котлет recpty.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-brokkoli, просто, быстро и вкусно.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
А что вы нашли в котлетах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спс)
оч понравилось)