Рубленые куриные котлеты со сметаной, кунжутом и сливочным пюре

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет с картофельным пюре. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Блендер

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Сметана 1/2 кг
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Кунжут по вкусу
  • Картофель 5 шт.
  • Сливочное масло по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу

Как приготовить рубленые куриные котлеты со сметаной, кунжутом и сливочным пюре дома

  1. Отварить картофель с перцем, лавровым листом и солью.

  2. Взбить в блендере со сливочным маслом (чем больше масла, тем нежнее вкус).

  3. Измельчить куриное филе ножом, добавить яйцо, сметану, кунжут, муку, соль и перец.

  4. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

  5. Подавать с горячим пюре и свежими овощами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные котлеты с кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Люля Вересова
Люля Вересова

Просто замечательно…

Алена Будяну
Алена Будяну

А я готовила котлетки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Кира!!!

ofimi1981
ofimi1981

Доброго!
Сегодня приготовила куриные котлетки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nekrasov_89
nekrasov_89

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

woutis1979
woutis1979

Это, реально, вкуснотища.

zinka79
zinka79

Ой! Что я нашла - recpty.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-brokkoli!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

alena
alena

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Прудиёва Юлия
Прудиёва Юлия

Спасибо, Кира, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nedun
nedun

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Эфендиева Христина
Эфендиева Христина

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Алена Поправко
Алена Поправко

Спасибо, замечательный рецептик, котлеты класс!

volchok_95
volchok_95

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Ксюха Дудрова
Ксюха Дудрова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

kichkina_87
kichkina_87

Куриных котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кира, спасибо!