Стейк из семги в духовке запеченный

Стейк из семги - потрясающее блюдо, идеальное для ужина!

Более великолепного продукта питания чем семга найти трудно. Не смотря на свою дороговизну, это очень замечательный и вкусный продукт. Рыба содержит незаменимые жирные кислоты, жирорастворимые витамины А и D, а также витаминов В12.

Время от времени готовлю стейк из семги замечательную еду по кулинарному рецепту, прочитанному в журнале. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка без рук. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Сёмга - 400 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Специи сухие - по вкусу
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить стейк из семги в духовке запеченный дома

  1. Для начала беру специи. Можно просто попавшие под руку, например: тимьян, шафран, мята (все те что с приятным ароматом). Специи перемешиваю с солью и тщательно натираю рыбу со всех сторон, ставлю в холодильник на пару часов для маринования.

  2. После этого времени, на сковороду вливаю растительное масло (лучше если это будет оливковое) и разогреваю до максимальной температури (градусов 200). Далее обжариваю наш кусок семги, каждую сторону в течении 3 минут. Затем укладываю рыбу на форму для запекания, заливаю сливками, сверху укладываю нарезанные дольками лимоны и зелень. Ставлю все в нагретую до 230 градусов духовку.

  3. После закипания сливок огонь убираем и ждем минут 20.

  4. Все наш стейк готов. Подается на стол с гарниром, например с картофелем.

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из семги. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lyudmila95
lyudmila95

Спасибо!
стейк из семги в духовке запеченный теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

margarita99
margarita99

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

domit1976
domit1976

Не перестаю удивляться! Класс!

Баяновская Лера
Баяновская Лера

Вот ссылка на новый рецептик стейка из семги с майонезным соусом чили recpty.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi-s-maioneznym-sousom-chili.

1antig
1antig

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

varya83
varya83

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

intoungis
intoungis

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Баяновская Инга
Баяновская Инга

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Штайн Люда
Штайн Люда

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Аделя Шкаредных
Аделя Шкаредных

Роза, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка из семги в духовке запеченный!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

gotko_94
gotko_94

Роза, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Новоточинова Ольга
Новоточинова Ольга

Роза!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

irerso2000
irerso2000

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стейк из семги в духовке запеченный.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!