Кутья греческая
Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте ее на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье и счастье. Любите готовить каши? Попробуйте рецепт греческой лазанья. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- Изюм — 100 г
- Мак — 100 г
- Пшеница — 150 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Мед — 3 ст.л.
Как приготовить кутью греческую дома
-
Для кутьи возьмите очищенную в заводских условиях пшеницу и отварите ее до готовности.
-
Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка.
-
Орехи порежьте ножом и прожарьте 3-4 минуты на сухой сковороде.
-
Изюм замочите в горячей воде минут на 10, затем просушите с помощью бумажного полотенца.
-
Охлажденную пшеничную кашу смешайте с орехами, изюмом, маком и медом. Хорошо размешайте и подайте на стол.
На заметку
Для кутьи сварите пшеничную кашу. Это займет около часа. Пока она варится, займемся другими ингредиентами. Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка. Орехи порежьте и слегка обжарьте на сухой сковороде. Изюм вымочите в горячей воде. Когда каша остынет, смешайте ее с орехами, изюмом, маком и медом. После этого кутью можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рождественскую кутью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе ursotofi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ursotofi вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Обожаю кутью греческую — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО кутью из перловки.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я тоже обожаю кутью греческую
но сама делала только один раз.
Ursotofi, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кутьи греческой!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)