Кутья из перловки
На праздник все должно быть самым лучшим. Особенно - угощение. По народной примете, чем богаче кутья - тем лучше пройдет год. Так что лучше постараться. Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт рождественской кутьи. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- Перловая крупа — 1 стак.
- Мак — 0,3 стак.
- Грецкий орех — 0,3 стак.
- Изюм — 0,3 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
Как приготовить кутью из перловки дома
-
Перловку предварительно замочите ненадолго в горячей воде. 2,5 стакана воды доведите до кипения, подсолите и засыпьте промытую перловую крупу, уменьшите огонь и варите до готовности.
-
Изюм замочите в горячей воде, мак измельчите с помощью кофемолки.
-
Готовую перловку пересыпьте в миску.
-
Пока каша горячая, добавьте мед и сахар и перемешайте, чтобы они растворились.
-
Затем добавьте остальные ингредиенты - орехи, изюм и мак. Перемешайте, при подаче украсьте ломтиками свежего яблока.
На заметку
Кутью из перловки довольно просто приготовить. Отварите до готовности предварительно замоченную перловую крупу. Затем смешайте ее с медом и сахаром. Добавьте вымоченный в горячей воде изюм, молотый мак и орехи. Перемешайте, при подаче украсьте ломтиками свежего яблока. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кутью богатую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Потрясающий рецепт кутьи из перловки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Lyuda94, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Lyuda94, тут ещё рождественская кутья.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Круто
Впервые в жизни замахнулась на кутью из перловки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!