Кутья из перловки в термосе

Ингредиенты

• Перловка - 150 г
• Сахар - 1 ч.л.
• Мёд - 3 ст.л.
• Грецкие орехи - 50 г
• Изюм - 100 г
• Мак пищевой - 3 ст.л.

Как приготовить кутью из перловки в термосе дома

1. Перловку промываем, высыпаем в термос и заливаем кипятком (на 1 часть перловки 3 части кипятка) на 3 часа.

2. Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.

   

3. Орехи измельчаем ножом либо в ступке.

   

4. Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и перед тем как доставать перловку из термоса) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.

   

5. С изюма тоже сливаем воду. В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким. По истечению 3х часов сливаем воду с перловки, высыпаем ее в глубокую тарелку. Добавляем изюм, мак, орехи и мед. Хорошенько перемешиваем. Кутья готова. Приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в видеорецепте.