От: oleksenko_98
Любите готовить манную? Попробуйте рецепт манной каши с грушей. Должно понравиться.
Для отварных груш в сиропе соедините в сотейнике 100 мл воды, 1/4 стакана тростникового сахара, по 1/4 чайной ложки молотых корицы и имбиря, поставьте на огонь и варите до растворения сахара. Разрежьте грушу пополам, очистите от косточек, грубой центральных прожилок и кожуры, сбрызните лимонным соком. Порежьте грушу на достаточно тонкие ломтики, закиньте в сотейник к сиропу и варите на медленном огне примерно 10 минут до мягкости, но не разваривания в пюре, после чего снимите с огня.
Для каши соедините в другом сотейнике молоко, обычный сахара, по 1/4 чайной ложки молотых корицы и имбиря, перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу и варите при постоянном помешивании примерно 5-6 минут на среднем огне до сильного загустения. Снимите с огня, добавьте грушевое пюре, перемешайте. верните на огонь и уварите до густоты еще раз. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на пару минут.
Подавайте кашу на подогретых тарелках, сверху выложите ломтики груши веером, покрошите сверху марципан. По желанию полейте небольшим количеством уваренного грушевого сиропа.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манную кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте грушевой манной каши с крошкой марципана и грушей в сиропе.
Готовить с oleksenko_98 одно удовольствие!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грушевой манной каше с крошкой марципана и грушей в сиропе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Oleksenko_98, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Привет всем, случайно узнала о манной каше с яблоком, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за грушевую манную кашу с крошкой марципана и грушей в сиропе!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Таким способом обязательно попробуем приготовить грушевую манную кашу с крошкой марципана и грушей в сиропе! спасибо!