Кофе мокко с горьким шоколадом

Кофе Мокко - это как бы кофе Латте, только с добавлением к нему какао или шоколада. Больше половины состава напитка составляет молоко с добавлением в него порошка какао или шоколада, а остальная меньшая часть - это кофе эспрессо. Вкус у кофе Мокко какой-то несравненный. Пьешь его, как шоколадку. Это обволакивающий и нежный напиток. Обычно этот кофейный напиток подается красиво в прозрачных кружках или стаканах. Через стекло видны все слои напитка. Шоколад опускается вниз и создает первый слой, второй слой - непосредственно сам кофе и третий слой - это взбитые сливки. Присыпьте сверху немного настоящим какао и сладкое утро или вечер вам обеспечен. Угощайтесь! Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе с чипотле и горьким шоколадом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • вода - по вкусу
  • шоколад черный горький - 100 г
  • молоко - 150 мл
  • сливки 33-35% - 100 мл
  • какао-порошок - по вкусу
  • кофе эспрессо - 3 ст.л.

Как приготовить кофе мокко с горьким шоколадом дома

  1. Сварим эспрессо. Для этого я использовала гейзерную кофеварку. Нальем холодной воды по максимум в нижний резервуар кофеварки.

  2. В верхнюю часть засыпаем молотый кофе для эспрессо.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 2
  3. Закрутим кофеварку и поставим на плиту на маленький огонь.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 3
  4. Пока варится кофе приготовим горячий шоколад. Для этого поломаем на кусочки горькую шоколадку. Добавим молоко.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 4
  5. И растопим это все на водяной бане.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 5
  6. Сливки взобьем миксером.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 6
  7. Прозрачные бокалы с толстым стеклом наполняем на половину сваренным кофе.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 7
  8. Аккуратно вливаем горячий шоколад.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 8
  9. Украшаем взбитыми сливками.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 9
  10. Присыпаем какао-порошком.

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 10
  11. Подаем просто так. Шоколадка у вас уже в бокале!

    кофе мокко с горьким шоколадом. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую миндальный кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
katarina78
katarina78

Кофе мокко с горьким шоколадом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Пучинская Мила
Пучинская Мила

Роза!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nuras
nuras

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

liza
liza

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кофе мокко с горьким шоколадом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

statkevich_77
statkevich_77

Сыр с кофе recpty.ru/napitki/kofe/syr-s-kofe.

antonina97
antonina97

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

galya77
galya77

Спасибо большое за рецепт кофе мокко с горьким шоколадом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

tarakhteeva_80
tarakhteeva_80

Чудненький рецепт)))

teryokhina_99
teryokhina_99

Приготовила кофе мокко с горьким шоколадом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nuras
nuras

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!