От: Роза Старостина
Кофе Мокко - это как бы кофе Латте, только с добавлением к нему какао или шоколада. Больше половины состава напитка составляет молоко с добавлением в него порошка какао или шоколада, а остальная меньшая часть - это кофе эспрессо. Вкус у кофе Мокко какой-то несравненный. Пьешь его, как шоколадку. Это обволакивающий и нежный напиток. Обычно этот кофейный напиток подается красиво в прозрачных кружках или стаканах. Через стекло видны все слои напитка. Шоколад опускается вниз и создает первый слой, второй слой - непосредственно сам кофе и третий слой - это взбитые сливки. Присыпьте сверху немного настоящим какао и сладкое утро или вечер вам обеспечен. Угощайтесь! Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе с чипотле и горьким шоколадом. Должно понравиться.
Сварим эспрессо. Для этого я использовала гейзерную кофеварку. Нальем холодной воды по максимум в нижний резервуар кофеварки.
В верхнюю часть засыпаем молотый кофе для эспрессо.
Закрутим кофеварку и поставим на плиту на маленький огонь.
Пока варится кофе приготовим горячий шоколад. Для этого поломаем на кусочки горькую шоколадку. Добавим молоко.
И растопим это все на водяной бане.
Сливки взобьем миксером.
Прозрачные бокалы с толстым стеклом наполняем на половину сваренным кофе.
Аккуратно вливаем горячий шоколад.
Украшаем взбитыми сливками.
Присыпаем какао-порошком.
Подаем просто так. Шоколадка у вас уже в бокале!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую миндальный кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кофе мокко с горьким шоколадом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Роза!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кофе мокко с горьким шоколадом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сыр с кофе recpty.ru/napitki/kofe/syr-s-kofe.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо большое за рецепт кофе мокко с горьким шоколадом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Чудненький рецепт)))
Приготовила кофе мокко с горьким шоколадом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!