Кофе с кардамоном
Необыкновенный восточный вкус напитка зарядит энергией на весь день!
Я люблю пить по утрам кофе с кардамоном. Это изумительный и очень бодрящий вкус. На востоке кофе, сваренный с этой специей, называют бедуинским. У бедуинов же кофе - не просто напиток, а неотъемлемый элемент культуры, символ гостеприимства. Очень приятно об этом размышлять за традиционной утренней чашечкой ароматного напитка: Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Кофе - 2 ч.л.
- Кардамон - 8 шт.
- Вода - 160 мл
- Сахар - по вкусу
Как приготовить кофе с кардамоном дома
-
1. Очистите кардамон, выньте семена - всего нам понадобится 8 семян.
-
2. В кофемолку положите зерна кофе и семена кардамона вместе. Теперь нужно размолоть их очень-очень мелко.
-
3. В турку налейте воды, добавьте смесь кофе и кардамона, хорошо перемешайте.
-
4. Поставьте турку на огонь (минимальный нагрев).
-
5. Дождитесь, чтобы на поверхности жидкости в турке появилась пенка. Важно! Не дайте напитку закипеть.
-
6. В теплую чашку выложите пену, затем аккуратно налейте кофе.
-
7. Если вы предпочитаете сладкий кофе, самое время добавить сахар.
-
Теперь кофе можно пить и наслаждаться необыкновенным восточным ароматом и вкусом! Бодрого дня!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе эспрессо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Инна одно удовольствие!
Спасибочки за вкусняшку
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Готовила кофе авторский, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.