Кофе с молоком и яичным ликером
Предлагаю в воскресный день второй вариант кофе-десерта. Пьем медленно, наслаждаясь каждым вкусным глоточком. Идеей крем-кофе по-французски поделилась Тоня (sibir77). Привожу оригинальный рецепт, я делала одну порцию, где все примерно. От себя добавила ваниль в молоко и куркуму в кофе. Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе с пряностями и молоком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- кофе молотый - 2 ч.л.
- вода - 250 мл
- молоко - 250 мл
- сливки 15% - 4 ст.л.
- сахар - по вкусу
- ликер - 30 мл
- шоколадная стружка - по вкусу
Как приготовить кофе с молоком и яичным ликером дома
-
Кофе берем свой любимый. Ликер любой. У меня яичный, очень тут в тему подошел.
-
Насыпать в турку из расчета ложка с горкой на порцию или как вы любите. Щепотка куркумы это мои предпочтения, но не обязательно.
-
Залить чистой водой из фильтра, поставить на огонь и сварить кофе как обычно или пропустить через аппарат.
-
Молоко нагреть, но не кипятить. Влить сливки и сахар. У меня еще тут ванильный сахар.
-
Взбить с помощью специального приспособления для молочной пенки или венчиком, или блендером.
-
Налить первым слоем в чашку или стакан на треть.
-
Влить в теплое молоко ликер, примерно ложку.
-
Не размешиваем.
-
Дополняем сваренным кофе.
-
Посыпаем тертым шоколадом.
-
Кофе самодостаточный, густой и насыщенный.
-
Очень вкусно, уверена и вам понравится!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Arisha83,:) очень аппетитное фото кофе с молоком и яичным ликером
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кофе с молоком и яичным ликером пробовать))))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
кофе с корицей тоже интересный вариант.
Девочки, кофе с молоком и яичным ликером — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кофе с молоком и яичным ликером. Спасибо за рецепт!
Как здорово!:)
Спасибо большое, arisha83
Готовится элементарно)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кофе с молоком и яичным ликером для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю кофе с молоком и яичным ликером
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.