Латте макиато — кофе с молоком
С чего у Вас обычно начинается утро? С кофе?. И у меня тоже. Только один кофе другому рознь.
Рабочее утро начинается с примитивного кофе из электрической кофеварки, но в большом количестве, чтобы проснуться, и со свежевыжатым соком половинки лимона.
А вот в воскресное утро могу позволить себе расслабиться и сварить кофе с молоком в специальном кофейнике. И пью небольшими чашечками, наслаждаясь. А еще бывает, что для посиделок с дочерью варим Капучино или наш любимый Латте Макиато. Для этого не требуется дорогостоящий эспрессо-автомат, а только гейзерная кофеварка. Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе с пряностями и молоком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 3 мин
- Порций: 2
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 550 мл молока
- 250 мл свежеесваренного кофе
- 1 ч.л. сиропа, предназначенного для приготовления кофейных коктейлей (по желанию)
- итальянское печенье «Амареттини» (по желанию).
Как приготовить латте макиато — кофе с молоком дома
-
Пока кофе варится, грею в небольшой кастрюльке молоко примерно до 40 C и взбиваю его электрическим мини-венчиком в пышную пену.
-
Остается только наполнить высокий стакан кофе и молоком, добавить ароматизированный сироп и украсить кофе с молоком небольшими миндальными печеньями Амареттини. И наслаждаемся!
На заметку
И еще буквально пару замечаний:
Латте Макиато отличается от Капучино тем, что в молоко добавляется кофе, а не наоборот. Итальянское macchia означает маленькое пятнышко кофе, которое остается на поверхности молочной пены.
В кофе с молоком вкуснее всего добавлять сироп с черной смородиной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряный тыквенный латте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача кофе с молоком.
Рецепт супер, спасибо!
Только закончила приготовление кофе с молоком.
Спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую кофе с какао и молоком приготовить.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Выглядит очень аппетитно
Делала кофе с молоком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит латте макиато.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала латте макиато.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Рецепт кофе с молоком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Делала кофе с молоком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, замечательный рецептик, кофе с молоком класс!
Приготовила мужу кофе с молоком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать