От: Даша Инкогнито
Легкий и пьянящий ликер, который пригодится для приготовления коктейлей, выпечки, десертов, да и просто скрасит вам послеобеденный отдых, легко можно приготовить самостоятельно! Смотрите рецепт! Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт мятного ликера. Должно понравиться.
Простерилизуйте банки под ликер, отставьте их в сторону. Апельсины промойте, с помощью овощечистки снимите кожуру.
Разложите поровну кожуру по подготовленным банкам. А тем временем займитесь сиропом.
Выдавите из апельсинов сок.
В кастрюле смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Потом добавьте апельсиновый сок (200 мл вышло у меня из 8 апельсинов), перемешайте и снова доведите до кипения. Потом поровну разлейте сироп по банкам, дайте остыть.
Потом разлейте по 400 грамм водки в каждую банку и размешайте (можете встряхнуть), закупорьте банки и поставьте их в темное место на месяц.
Затем, спустя месяц, можете процедить ликер, выбросить кожуру и перелить получившийся напиток в бутылки. Закупорьте пробкой. Еще через один месяц ликер будет готов. Приятного аппетита!
Ликер "Куантро" готовится очень просто. Вам понадобятся апельсины, водка и сахар. Главное в приготовлении это добавить чистый, процеженный сок апельсина. Поэтому если делаете свежевыжатый, не забудьте его процедить. Хранить домашний ликер лучше в прохладном темном месте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочный ликер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Даша, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Отличный рецепт http://recpty.ru/napitki/liker/apelsinovy-liker-s-molokom, просто, быстро и вкусно.
Привет!
Я не ем апельсиновый ликер куантро!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить апельсиновый ликер куантро на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что апельсиновый ликер куантро — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила апельсиновый ликер куантро.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Апельсиновый ликер куантро - очень вкусно, продукты сочетаемые
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Апельсинового ликера куантро просто супер, мои гости все были в восторге!!! Даша, спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я апельсиновый ликер куантро не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.