От: Куприш Таня
Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера. Должно понравиться.
Из сахара делаем карамель. Добавляем ванилин по вкусу, щепотку молотого имбиря или свежего. Туда же добавляем 1 ст. л жидкого меда и корицы
Берем 400 мл 60%-го спирта. Часть я заменила коньяком.
Добавляем туда одну чайную ложку без горки коры дуба.
Настаиваем 7 дней, не забываем несколько раз в день встяхивать. Через 7 дней настойку надо процедить через 2 слоя марли.
Берем 1 литр молока или сливок. Добавляем к ним сгущенного молока (количество регулируем по вкусу). Растворяем кофе выливаем в молоко, добавляем желтки. Все хорошо взбить миксером.
Смешиваем алкоголь с молоком и опять взбиваем
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиново-кофейный ликер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Куприш!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кофейный ликер как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кофейный ликер,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я также заинтересовалась домашним кофейным ликером на спирту.
Приготовила кофейный ликер.
Обалденно вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кофейный ликер в коллекцию рецептов.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно