Морковно-картофельный сок
Недавно открыла для себя полезный, а главное - простой в приготовлении напиток. И сейчас расскажу вам, как приготовить морковно-картофельный сок. Довольно необычное сочетание, но это правда вкусно. Любите готовить соки? Попробуйте рецепт хвороста картофельного. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 861 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 8 шт.
- Сахар-песок — 1 ч.л.
Как приготовить морковно-картофельный сок дома
-
Картофель нужно очистить, а затем натереть на крупной терке. Можно использовать и мелкую терку, но так сок будет труднее отжимать. Молодой картофель обладает более нежным соком, при возможности лучше использовать его.
-
То же самое проделайте с морковью: очистите ее и натрите на терке. Но в этом случае необходимо брать только мелкую терку. В морковь можно добавить щепотку корицы.
-
Теперь необходимо выжать сок. Для удобства возьмите широкую миску, в которую будете выжимать сок. Также понадобится кусок чистой марли. Сложите марлю в два слоя, положите на нее несколько столовых ложек картофеля, скрутите марлю в мешочек и выдавите сок в миску. То же проделайте с остальным картофелем и морковью.
-
Из такого количества овощей получится от 300 до 500 мл. сока. По желанию добавьте в сок сахар, дождитесь, пока он растворится, и разлейте по стаканам. Для сохранения цвета можно добавить в напиток несколько капель лимона.
На заметку
Сок лучше употреблять сразу, так как картофельный сок довольно скоро темнеет и напиток может утратить свой аппетитный вид. Этот сок богат витаминами, однако не стоит им злоупотреблять, ведь перенасыщение организма витаминами пользы не приносит.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковно-яблочную запеканка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делаю морковно-картофельный сок уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо olya97 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за морковно-картофельный сок!
У меня морковно-картофельный сок прямо как на картинке!
получилось шикарно, olya97 спасибо за рецептик!!!
Olya97, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Хочу рассказать о супе, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Чудненький рецепт)))
Кому посчастливилось отведать морковно-картофельный сок — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо большое за рецепт, olya97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Старый добрый рецепт.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем морковно-картофельный сок пробовать))))