Слоеный салат с горбушей и гречкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • морковь - 200 г
  • горбуша в собственном соку - 1 банка
  • сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • сметана "Брест-Литовск" - 100 мл
  • винный уксус белый - ½ стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • петрушка - 1 горсть
  • укроп - 1 горсть
  • соль - по вкусу
  • гречневая крупа - 100 г

Как приготовить слоеный салат с горбушей и гречкой дома

  1. Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Варим гречку, остужаем. Лук нарезаем кольцами, заливаем уксусом и оставляем на 20 минут.

    слоеный салат с горбушей и гречкой. Шаг 2
  3. Морковь натираем на крупной терке и тушим в сковороде с добавлением растительного масла с закрытой крышкой.

    слоеный салат с горбушей и гречкой. Шаг 3
  4. Натираем на мелкой терке в разные емкости сыр и яичные желтки. Нарезаем мелко яичные белки. Мелко рубим зелень. Горбушу очищаем от костей и разминаем вилкой.

    слоеный салат с горбушей и гречкой. Шаг 4
  5. Выстилаем пищевой пленкой миску и укладываем слои в следующем порядке: - Яичные желтки; - Тертый сыр; - Сметана "Брест-Литовск" (обильно смазываем) ; - Белки; - Морковь; - Сметана "Брест-Литовск" (обильно смазываем) ; - Горбуша; - Маринованный лук; - Гречка (утрамбовываем).

    слоеный салат с горбушей и гречкой. Шаг 5
  6. Ставим в холодильник пропитаться на пару часов и можно подавать к столу. При подаче салат необходимо перевернуть и украсить зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита!

    слоеный салат с горбушей и гречкой. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую греческий салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sulina_88
sulina_88

Получилось отменно!
Людочка, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Ника Пиценко
Ника Пиценко

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

kassina_70
kassina_70

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Вуберман Настасья
Вуберман Настасья

Все понятно и наглядно в рецепте слоеного салата.
Готовить с Людочка одно удовольствие!

yoticeyh
yoticeyh

Забираю салат в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт recpty.ru/salaty/grechesky-salat/ovoschnoi-salat-s-grechkoi.

Ивакина Катя
Ивакина Катя

Спасибо, будем тренироваться:)

sladko_73
sladko_73

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

varya
varya

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!