Салат из картофеля и огурцов

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • картофель 2 шт.
  • огурец (свежий) 1 шт.
  • огурец соленый 1 шт.
  • зеленый горошек 30 г
  • лук (зеленый) 2 шт.
  • укроп (свежий) 3 веточка
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 щепотка
  • масло растительное (нерафинированное) 2 ст.л.

Как приготовить салат из картофеля и огурцов дома

  1. Этот салат - для вегетарианцев и приверженцев здорового питания. Картофель сварить в мундире и охладить. Затем нарезать кубиком.

  2. Зеленый горошек сварить (не размораживая) 2-3 минуты с момента закипания.

    салат из картофеля и огурцов. Шаг 2
  3. Свежий огурец нарезать кубиком.

    салат из картофеля и огурцов. Шаг 3
  4. Соленый огурец нарезать кубиком.

    салат из картофеля и огурцов. Шаг 4
  5. Зеленый лук и укроп мелко нарубить и добавить в салат. Приправить солью, перцем и душистым подсолнечным маслом.

    салат из картофеля и огурцов. Шаг 5
  6. Такой салат можно подать как гарнир к мясным котлетам или курице. Хорош как самостоятельное блюдо.

    салат из картофеля и огурцов. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    салат из картофеля и огурцов. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из молодого картофеля с редисом и заправкой из феты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tata71
tata71

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

missoron
missoron

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Ярось Алиса
Ярось Алиса

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Ивакина Катя
Ивакина Катя

Василиса, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

eremail
eremail

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами. Вот ).

ira
ira

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

engidatou
engidatou

Замечательный рецепт, салат из картофеля и огурцов получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

sonya
sonya

Спасибо Василиса за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Цирукина Юля
Цирукина Юля

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат из картофеля и огурцов суперрр!!!

adoshka
adoshka

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

margarita79
margarita79

Наконец то сделала салат из картофеля и огурцов- объедение!!!

saldalal1971
saldalal1971

В общем, супер!!!
Василиса-волшебница!!!

zoya82
zoya82

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.