Легкий салат с рукколой и перепелинными яйцами
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с баклажанами, рукколой и сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Руккола 150 г
- Перепелиное яйцо 8 шт.
- Помидоры черри 9 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить легкий салат с рукколой и перепелинными яйцами дома
-
Отварить яйца. После залить холодной водой секунд на 30. Яйца очистить от скорлупы и разрезать на половинки.
-
Помидоры черри также разрезать пополам.
-
Уложить в салатную тарелку рукколу и томаты.
-
Смешать заправку для салата: бальзамический уксус, оливковое масло и соль.
-
Залить помидоры с рукколой заправкой.
-
Добавить перепелиные яйца.
На заметку
Великолепно подойдет под бокал красного вина.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат невский. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант легкого салата с рукколой и перепелинными яйцами
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Да легкий салат с рукколой и перепелинными яйцами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rimiera, спасибо!
Я уже сделала легкий салат с рукколой и перепелинными яйцами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо большое, за рецепт салата в пост! Обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!