От: Инжакова Людмила
Если вы делаете на зиму заготовки из овощей, вы обязательно должны приготовить такой салат. Яркий и красивый, аппетитный и очень вкусный салат очень выручит вас зимой. Вкусный салат без стерилизации! Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с тунцом. Должно понравиться.
Очистим лук и морковь. Морковь нарежем соломкой, лук полукольцами или четвертинками колец.
Моем овощи, у перца удалим сердцевину с семенами. Нарезаем помидоры на крупные кусочки, огурцы тонкими кружочками или половинками кружочков, а перец соломкой.
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус и масло. Перемешиваем и варим с момента закипания 15 минут.
Горячий салат раскладываем по простерилизованным банкам, плотно утрамбовывая. Заливаем соком и сразу же закатываем. Накрываем теплым одеялом до полного остывания.
Хранить такой салат нужно в прохладной темной кладовке.
А зимой открываем баночку с салатом и вспоминаем о лете.
Если у вас есть свой дачный участок, вы наверняка выращиваете там много овощей, а потом консервируете их на зиму. Предлагаю вам воспользоваться отличным рецептом, в котором подробно рассказано, как приготовить салат на зиму с огурцами и помидорами. С помощью этого рецепта вы обеспечите семью вкусным, кисло-сладким салатом и сохраните яркий кусочек лета.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат с брынзой и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Инжакова, спасибо вам огромное!!!
салат на зиму с огурцами и помидорами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Инжакова, отличный рецепт салата на зиму с огурцами и помидорами
спасибо за идейку
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата на зиму с огурцами и помидорами ещё не пробовала:D
Я еще не готовила салат в пост. Вкуснятина необычная.
Инжакова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Инжакова, огромное спасибо за салат на зиму с огурцами и помидорами!
Получилось с первого раза.