От: lithima
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт грибного соуса из шампиньонов. Должно понравиться.
Тонко нарежьте грибы и переложите в миску. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
В сковороде смешайте портвейн, измельченный шалот и уксус. Доведите до кипения и готовьте примерно 3 минуты, пока слегка не загустеет. Сделайте средний огонь.
Добавьте бульон, ворчестерский соус, томатную пасту и розмарин. Готовьте еще минуту.
Затем добавьте грибы и, помешивая, готовьте еще 3 минуты.
Добавьте горчицу и хорошо перемешайте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочно-грибной соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось грибной соус с горчицей,легко и просто.
Искренне спасибо, lithima.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать грибной соус с горчицей по этому рецепту.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит грибной соус с горчицей.
Недавно готовила тыквенный соус, так мне даже не осталось)
Lithima!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Lithima, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила грибной соус с горчицей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вкус грибного соуса с горчицей просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень хороший и вкусный рецепт грибного соуса с горчицей, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю грибной соус с горчицей!!!
Еще раз спасибо!!!