Горячий грибной соус с красным вином и тимьяном к мясу

От: Лара Милашич

Рецепт горячего грибного соуса с красным вином и тимьяном к мясу

Фото горячего грибного соуса с красным вином и тимьяном к мясу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический

Ингредиенты

  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Свежие грибы 500 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Красное сухое вино 100 мл
  • Имбирный эль 100 мл
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка

Как приготовить горячий грибной соус с красным вином и тимьяном к мясу дома

  1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанные грибы 5 минут до мягкости.

  2. Добавьте мелко нарезанный чеснок, вино, эль и соевый соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите и добавьте тимьян. Подавайте горячим.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус из ревеня к утке и мясу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
antonina
antonina

Всё круто, всё вкусно, спасибо Лара за твои рецепты.))))

lanka
lanka

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Ася Бажулина
Ася Бажулина

Уже второй раз горячий грибной соус с красным вином и тимьяном к мясу делаю.
Просто восхитительно.

amochkina_84
amochkina_84

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Оля Балагуш
Оля Балагуш

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить горячий грибной соус с красным вином и тимьяном к мясу.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Нюта Самусенкова
Нюта Самусенкова

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю соус из крыжовника.

ivankova_71
ivankova_71

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.