Сливочный соус с вешенками
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса с эстрагоном. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Сотейник
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Вода 200 мл
- Приправа Вегетта 7 г
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
Как приготовить сливочный соус с вешенками дома
-
Грибы мелко нарезать, выложить в сковороду на растительное масло, посолить. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 15 минут).
-
Добавить сливки, влить воду и посыпать приправой, все перемешать.
-
Небольшими порциями добавлять муку, постоянно перемешивая содержимое.
-
Доводим до кипения и выключаем.
-
Если ваш соус оказался слишком густым можно разбавить водой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус из сельдерея. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Прочитала, надо попробовать.
Ну и красота сливочный соус с вешенками!!!
Обязательно попробую сделать!
Я уже сделала сливочный соус с вешенками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Попробуйте приготовить соус бри, там все по шагам расписано.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Elena, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Наконец то сделала сливочный соус с вешенками- объедение!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Дорогая Elena!!!
Приготовила сливочный соус с вешенками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сливочным соусом с вешенками!
Спасибо Elena за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сливочный соус с вешенками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.