Свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса

От: alla97

Рецепт свиной вырезки маринованной в кинзе и томатная сальса

Фото свиной вырезки маринованной в кинзе и томатная сальса.

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • кинза - 1 пучок
  • чеснок - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • перец сладкий - 1 шт.
  • томаты - 300 г
  • лимонный сок - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка
  • базилик свежий - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • паприка молотая - по вкусу

Как приготовить свиную вырезку маринованную в кинзе и томатная сальса дома

  1. Все ингредиенты для маринада сложить в стакан погружного блендера.

  2. Пюрировать.

    свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса. Шаг 2
  3. Смазать пюре вырезку и поместить в полиэтиленовый пакет, завязать, оставить мариноваться при комнатной температуре минут на 15-20.

    свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса. Шаг 3
  4. На хорошо разогретой сковороде с добавлением 2ст. л.растительного масла обжарить вырезку. На каждую сторону по 3-4 минуты, до золотистого цвета.

    свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса. Шаг 4
  5. Разогреть духовку до 180С. Обжаренную вырезку, горячую, завернуть плотно в фольгу и отправить запекаться в разогретую духовку минут на 30.

  6. Для сальсы, томаты нарезать крупно, лук очистить, перец очистить от семян, чеснок очистить, кинзу и базилик вымыть, все сложить в блендер, добавить лимонный сок и специи, соль, перемолоть.

    свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса. Шаг 6
  7. Сальса готова, попробуйте на соль и перц, при необходимости добавьте.

    свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса. Шаг 7
  8. Вырезку достать из духовки, нарезать порционно и подавать с сальсой.

    свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую томатную сальсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ксюха Жижина
Ксюха Жижина

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Гаджиева Анюта
Гаджиева Анюта

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото свиной вырезки маринованной в кинзе и томатная сальса очень аппетитно выглядит!!!

Нюта Дубодел
Нюта Дубодел

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lera
lera

Очень очень вкусно!
Делала свиную вырезку маринованную в кинзе и томатная сальса накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

valentina99
valentina99

Делаю свиную вырезку маринованную в кинзе и томатная сальса уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alla97 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

polli81
polli81

Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде recpty.ru/sousy/sous-salsa/sousy-salsa-kruda-salsa-rokha-salsa-verde - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Людочка Оболенская
Людочка Оболенская

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

vera
vera

Спасибо за рецепт!

Бусинка Светлана
Бусинка Светлана

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

harrors1976
harrors1976

Буду смело готовить свиную вырезку маринованную в кинзе и томатная сальса на праздники!

Саша Пиценко
Саша Пиценко

ОЧ вкусно получилось)

Муллагалиева Галя
Муллагалиева Галя

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

gorina_91
gorina_91

Какая красота…

istelas1998
istelas1998

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

golovchinskaya_92
golovchinskaya_92

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D