Сальса верде
Сальса верде - потрясающий соус. Его едят с пикантными закусками, вареными яйцами или жареным мясом. Готовится не трудно, много времени не требует. Итак, даю рецепт сальса верде - надеюсь, пригодится! Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Горький перец — 2 шт. (Желательно халапеньо (зелёный перед Чили), но подойдёт любой другой горький перец.)
- Лук — 0,5 шт. (Средняя луковица.)
- Куриный бульон — 3 стак. (Заранее сварите.)
- Листья кинзы — 1 По вкусу (Один пучок. Можете больше.)
- молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Орегано (душица) — 3 шт. (Сухих листьев.)
Как приготовить сальсу верде дома
-
Подготовьте все ингредиенты. Физалис очистите и помойте.
-
Поставьте физалис варится в курином бульоне.
-
Приготовьте перец. Нарежьте толстой соломкой.
-
Перец киньте в кастрюлю к физалису. Нарежьте лук и чеснок большими кисками, бросьте варится к овощам.
-
Когда овощи сварятся, переложите их в блендер. Добавьте специй.
-
Сначала взбейте овощи, затем добавьте к ним листья кинзы.
-
Взбейте. У вас получится вот такой соус.
На заметку
Соус сальса верде, рецепт которого я вам сегодня даю, отлично подходит для подачи чипсов, начос или бурито. Можете сделать какие-нибудь сухарики или что-то вроде того, они тоже будут очень вкусно сочетаться с сальса верде. Если у вас собралась большая компания, удивите их закусками с таким необычным ярким соусом! Думаю, оценят все.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила сальсу верде,очень вкусно!
erimandot ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
сальсу по-домашнему готовила, а сальсу верде еще нет. Надо попробовать.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Готовила сальсу верде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Erimandot, спасибо большое, за вкусный превкусный сальса верде!!!