Постные щи

Ингредиенты

• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 помидор
• 3 шт. картофеля
• 1/4 среднего кочана капусты
• соль, перец, лавровый лист
• зелень.

Как приготовить постные щи дома

1. Морковь, лук, помидор обжарить на режиме "Обжаривание овощей", добавить немного томатной пасты (по желанию, я не пожелала).

2. Почистить картофель, порезать ломтиками и выложить на овощи.

3. Нашинковать капусту, выложить на картофель.

4. Посолить, положить несколько горошков перца, листик лавровый.

5. Залить водой.

6. Нарезать зелень (у меня: укроп, петрушка, базилик и щавель), добавить в кастрюльку.

7. Закрыть крышку и установить режим "Высокое давление" на 5 минут.