Кекс шоколадный картофельный

От: Мангер Лиля

Фото кекса шоколадного картофельного.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1,5-2 стак.
Манка - 0,5 стак.
Картофель - 1,5-2 шт.
Йогурт - 1 стак.
Какао или кэроб - 3 ст.л.
Растительное масло - 0,5 стак.
Сахар или демерара - 150 г
Яйца - 4 шт.
Корица молотая - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - по вкусу
Орехи - 0,5 стак..

Как приготовить кекс шоколадный картофельный дома

В коллекцию своей сладкой выпечки (и для всех желающих) с овощами я добавляю кекс с добавлением картофеля... Картофель - овощ универсальный, его пюре, хлопья и тертая масса - это не новинка для различных видов теста. Структура выпечки получилась приятная, на вкус - определенно шоколадный кекс, попробуйте. Сразу скажу, что о присутствии картофеля вряд ли кто догадается!
Подготовьте ингредиенты:
Взбейте яйца с обычным сахаром или с коричневым сахаром.
Влейте масло растительное без запаха и йогурт, перемешайте.
Натрите картофель, добавьте его и перемешайте.
Осталось добавить манку, муку, какао или кэроб, ванильный сахар, корицу и разрыхлитель, взбейте, перемешайте с подсушенными орехами и тесто готово.
Выпекала в двух формах в духовке при 200 градусах около 45 минут.
Оригинальный шоколадный кекс готов.
Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую влажный шоколадный кекс без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

zhenya89

Сегодня приготовила, получилось кекс шоколадный картофельный не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

shipov_81

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

sortanow

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кекс шоколадный картофельный.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

sofiya75

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кекса шоколадного картофельного мой любимый!!!

lera

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят recpty.ru/vypechka/keksy/shokoladny-ovsyany-keks-s-tvorozhno-bananovym-kremom.

Женя Резниченко

Мангер, отличный рецепт кекса шоколадного картофельного, все ингредиенты любимые.

Науман Люда

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

round1993

Это не кекс шоколадный картофельный!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

aterithas

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

qutiseten

ДА!!! Мангер, огромное спасибо, за рецепт кекса шоколадного картофельного.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

rasta

Мангер, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается кекс шоколадный картофельный!!!
Буду делать 3-й раз!

Саша Пиценко

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

endin1991

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кекса шоколадного картофельного разочаровал.
Никому не понравилось(

atalesas

Спасибо огромное за рецепт кекса шоколадного картофельного!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.