От: Светлана Гуагова
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса шоколадного картофельного. Должно понравиться.
Нагрейте духовку до 180C. Застелите форму для кекса бумагой для выпечки или листом фольги, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, лимонный сок (или уксус) и кофе. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока масса не станет однородной.
Тесто вылейте в подготовленную форму и выпекайте до готовности, в течение 35-40 минут, при температуре 180C. Готовность проверяйте, протыкая кекс тонкой деревянной шпажкой: когда она выходит из кекса сухой - он готов.
Приготовьте шоколадную помадку: смешайте все ингредиенты на медленном огне. Какао и сахар должны раствориться. Готовый кекс проколите деревянной шпажкой по всей поверхности и залейте помадкой. Вместо помадки можно просто присыпать кекс тертым шоколадом. Украсьте кекс по желанию. Можно присыпать сахарной пудрой. Этот очень сочный шоколадный кекс украсит ваше чаепитие в дни поста, радуя насыщенным шоколадным вкусом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, буду попробовать)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида влажного шоколадного кекса без яиц.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мои гости требовали добавки)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик влажного шоколадного кекса без яиц.
Светлана, спасибо!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
кекс с орехами
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить влажный шоколадный кекс без яиц.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Какая у Вас Фантазия!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом влажным шоколадным кексом без яиц!
Спасибо Светлана за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!