Кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов няшных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1611 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Пшеничная мука небеленая 4 стак.
- Растительное масло по вкусу
- Кукурузная мука 1 стак.
- Овсяная мука 1/2 стак.
- Разрыхлитель 3 столовые ложки
- Сахар 1,25 стак.
- Груши 2 шт.
- Засахаренный имбирь 40 г
- Масло канолы 1 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
- Яблочный соус 2 столовые ложки
- Натуральный йогурт 1,25 стак.
- Сливочное масло 150 г
Как приготовить кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем дома
-
Очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте кубиками. Мелкими кубиками нарежьте имбирь.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом форму для маффинов.
-
В большой миске смешайте 3 муки и разрыхлитель. Затем добавьте сахар и перемешайте.
-
В сухую смесь добавьте груши, оставив 3 столовые ложки для украшения, и 0,5 стакана имбиря.
-
В небольшой миске взбейте яйца, масло канолы, йогурт и яблочный соус. Затем смешайте с сухой смесью и размягченным сливочным маслом.
-
Наполните тестом формочки на две трети. Сверху посыпьте оставленными грушами и имбирем.
-
Отправьте в духовку на 30 минут до готовности. Охладите 15 минут и подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Svetlana95! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Кульно
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
А я привыкла готовить recpty.ru/vypechka/maffiny/morkovnye-maffiny.
Svetlana95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Ой, svetlana95.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я приготовила кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Svetlana95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.