Куриные маффины с отрубями
Маффины из куриного филе с отрубями оригинальные и такие своеобразные котлетки, запеченные в духовке. Использование силиконовых формочек позволяет достичь эффекта паровых котлеток и полностью исключить присутствие жира. Куриные маффины можно подать как с овощным гарниром, так и без него. Маффины одинаково хороши как горячими, так и холодными. Куриные маффины с отрубями это одно из лучших блюд нестрогих диет. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов няшных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Ингредиенты
- куриное филе - 400 г
- яйца куриные - 2 шт.
- отруби хрустящие ТМ «Лито» - 50 г
- лук репчатый - 50 г
- помидоры вяленые - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- кунжут черный - 1 ч.л.
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить куриных маффинов с отрубями дома
-
Куриное филе ополоснуть водой, высушить бумажной салфеткой, пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой.
-
Пшеничные отруби ТМ Лито поместить в блендер.
-
Пшеничные отруби измельчить.
-
Чеснок и лук нарезать небольшими кусочками.
-
Лук и чеснок потушить на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением двух столовых ложек воды.
-
Отделить белки от желтков. К куриному фаршу добавить пропаренный чеснок и лук, перемолотые пшеничные отруби, яичные белки и нарезанные вяленые помидоры.
-
Тщательно перемешать все ингредиенты. Посолить, по желанию, можно добавить любимые специи.
-
Разложить фарш по силиконовым формочкам.
-
Сверху посыпать маффины черным кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке около 20 минут.
-
Через указанное время куриные маффины с отрубями готовы.
-
Куриные маффины с пшеничными отрубями ТМ Лито готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю куриных маффинов с отрубями!
Приготовила вкусно
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сделала маффинов ассорти. Всем советую!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Делала куриных маффинов с отрубями на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Kior_96 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриных маффинов с отрубями — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриных маффинов с отрубями, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриных маффинов с отрубями.
СПАСИБОЧКИ!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!