От: Скок Мила
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов няшных. Должно понравиться.
К первым блюдам я часто люблю подавать закусочные маффины - с сыром, овощами, ветчиной, рыбой. С удовольствием буду рассказывать о понравившихся мне рецептах, и сегодня - один из них, закусочные маффины с семгой. Маффины получаются очень нежными, за счет цедры лимона, укропа и слабосоленой семги очень ароматными. Маффины можно подать к рыбному супу, либо как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Очень вкусно, если разрезать маффин и смазать его сливочным сыром!
Подготовим необходимые продукты.
Рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп измельчить, цедру лимона натереть на мелкой терке.
Яйца взбить венчиком.
Добавить молоко, растительное масло, лимонный сок, сахар. Взбить еще раз.
Добавить рыбу, укроп, цедру лимона, черный молотый перец. Перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Форму для маффинов смазать растительным маслом, разложить тесто.
Выпекать маффины при 180 С около 15-20 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
Охладить маффины в форме около 10 минут, затем аккуратно вынуть и дать полностью остыть.
Маффины с семгой не оставят вас равнодушными.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю закусочных маффинов с семгой!
По совету коллеги приготовила этот закусочных маффинов с семгой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вчера сделала маффинов ассорти recpty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-assorti. А сегодня приготовлю закусочных маффинов с семгой.
Я сделаю на Новый год!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили закусочных маффинов с семгой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Скок, аппетитно - чудо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!