Малиновый манник без муки на сметане
Любите готовить манник? Попробуйте рецепт малинового манника. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 529 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Манная крупа 1 стак.
- Сметана 230 г
- Сахар 1 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Малина 360 г
- Взбитые сливки 1 стак.
- Сода на кончике ножа
Как приготовить малиновый манник без муки на сметане дома
-
Взбиваем три яйца.
-
Затем добавляем сахарный песок, манку, сметану и соду. Все тщательно перемешиваем.
-
Стакан малины растираем в пюре и добавляем к тесту.
-
Далее закрываем крышкой и оставляем на 30-40 минут для набухания манки (по консистенции тесто должно стать как густая сметана).
-
Форму смазываем маслом.
-
Выливаем в нее тесто.
-
Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30 минут. Во время выпекания духовку открывать нельзя, чтобы пирог не осел. По готовности он должен покрыться румяной корочкой.
-
Остужаем пирог, обмазываем его сливками и украшаем малиной.
На заметку
Для яркого малинового цвета можно добавить в тесто пищевой краситель. Подавать как теплым, так и холодным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на молоке без муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать малиновый манник без муки на сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, Яна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Не перестаю удивляться! Класс!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Я уже сделала малиновый манник без муки на сметане.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Посмотрите рецепт манника на сметане без яиц, не пожалеете.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Яна за то, что даёт нам возможность выбора!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим малиновый манник без муки на сметане, спасибо огромное за рецептик!!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили малиновый манник без муки на сметане вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить малиновый манник без муки на сметане.