Если вы хотите приготовить нежный манник в микроволновке, этот рецепт - то, что вам нужно. Манный кекс на кефире получится пышным, ароматным и в меру влажным. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с крыжовником. Должно понравиться.
Манку просеять через сито в небольшую миску, залить кефиром и тщательно размешать. Оставить кефирную смесь примерно на 20 минут. В стеклянной форме для микроволновке (около 20 см диаметром) сложить порубленное на кусочки масло.
Растопить сливочное масло в микроволновке (но не доводить до кипения). Затем дать ему остыть, всыпать сахар и хорошенько взбить венчиком. Вбить в масляную смесь яйцо, снова взбить до однородности.
Добавить сюда смесь кефира с манной крупой и тщательно размешать. В отдельную миску просеять через сито муку с разрыхлителем, частями подсыпать сухую смесь к кефирной массе и перемешать.
Т. к. манник в микроволновке очень поднимается, нужно брать посуду на 4-5 см выше уровня теста. Поставить форму в микроволновую печь, установить мощность 600 Вт.
Выпекать манник в микроволновке 6 минут. Затем вынуть форму и оставить на пару минут остывать. Вынуть манник из формы, нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю. Еси вы хотите промазать его кремом, необходимо сначала дать ему остыть.
А затем приготовить крем: смешать сметану с сахаром до однородности (по желанию можно добавить щепотку ванилина). Разрезать пирог вдоль на две части, смазать нижнюю кремом и накрыть верхушкой. Украсить на свой вкус, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенный манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Манник в микроволновке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Кондратюк, делаю это чудо чудное;)
Приготовила манник с тыквой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Отлично. Очень понравилось.
Кондратюк, спасибо за новый вариант манника в микроволновке.
Нужно будет обязательно попробовать
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Только закончила приготовление манника в микроволновке.
Спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
И как у тебя все получается???
Кондратюк, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт манника в микроволновке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить манник в микроволновке.
О результате напишу позже.
Спасибо!!!
манник в микроволновке СУПЕР!!!