Манник с крыжовником

Очень вкусный пирог-манник, который готовится легко и просто. Крыжовник дает небольшую кислинку и аромат. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с яблоками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, К чаю

Ингредиенты

  • Манка 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана (или домашнее кислое молоко) 1 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Сливочное масло (или маргарин) 30 г
  • Сахарная пудра
  • Крыжовник (сладкий) 200-250 г
  • Мука 1-1,5 стак.

Как приготовить манник с крыжовником дома

  1. Яйца соединить с сахаром.

  2. Хорошо взбить миксером до белого цвета смеси. Добавить сметану и манку. Размешать и дать настояться (разбухнуть манке) около 1 часа.

    манник с крыжовником. Шаг 2
  3. Добавить растительное и сливочное масло, разрыхлитель и муку (тесто получается, как густая сметана). Далее добавить крыжовник (оставить немного для украшения) и аккуратно перемешать.

    манник с крыжовником. Шаг 3
  4. Форму застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом и выложить тесто, разровнять.

    манник с крыжовником. Шаг 4
  5. Духовку нагреть до 180 градусов. Выпекать при этой температуре 45-50 минут (до образования коричневой корочки сверху). Когда манник остынет, посыпать сахарной пудрой и украсить оставшимися ягодами крыжовника. Это в полном разрезе. Приятного аппетита!

    манник с крыжовником. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капустный манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
raigorodskaya_70
raigorodskaya_70

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

mugememo
mugememo

И это вправду весьма необычный рецепт.

ushitist
ushitist

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lomes1991
lomes1991

Добавлен новый рецепт recpty.ru/vypechka/mannik/mannik-nechayanny.

lofist1987
lofist1987

Спасибо Теплышев за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.