Манник обыкновенный

Вдохновленная рецептом манника ТатьяныS, решила и сама испечь. Просмотрела кучу рецептов на сайте и поняла, что у меня рецепт ну проще не бывает. Разрешается девочкам до 15:00. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с яблоками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 478 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар - ⅓ стак.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • молоко 1,5% - 1 ½ стак.
  • сливочное масло - по вкусу
  • манная крупа - ⅔ стак.

Как приготовить манник обыкновенный дома

  1. Я манку просеиваю, но можно этого и не делать. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков.

  2. Желтки с сахаром взбиваем с сахаром добела и увеличения в объеме в два раза.

    манник обыкновенный. Шаг 2
  3. Взбитые желтки перекладываем в миску, сверху высыпаем манку и ванильный сахар. Выкладываем половину взбитых белков и аккуратно вмешиваем в желтки и манку.

    манник обыкновенный. Шаг 3
  4. Затем добавляем оставшиеся белки и вымешиваем окончательно. Получается пышная однородная масса.

    манник обыкновенный. Шаг 4
  5. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и хорошо притрушиваем манкой или молотыми сухарями. Я манкой.

    манник обыкновенный. Шаг 5
  6. Перекладываем тесто в форму и помещаем в духовку, разогретую до 170 (электрическая до 140) градусов. Выпекаем 35-40 минут.

    манник обыкновенный. Шаг 6
  7. Затем заливаем пирог горячим молоком и запекаем еще 5-7 минут. Затем вынимаем из духовки и даем маннику настояться и отдохнуть. Недолго, минут 20-25.

    манник обыкновенный. Шаг 7
  8. Нарезаем на порции и наслаждаемся вкусом!

    манник обыкновенный. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капустный манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yana
yana

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

wungu
wungu

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

edickea1996
edickea1996

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

endondend
endondend

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт манника обыкновенного!

rerith
rerith

У меня мама так готовила манник обыкновенный, а я люблю манник нечаянный.

domit1976
domit1976

Очень интересный рецепт манника обыкновенного, сегодня обязательно попробую приготовить.

ofithacu1979
ofithacu1979

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Анюша Гвоздева
Анюша Гвоздева

Готовила манник обыкновенный Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

cofangi
cofangi

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))