Печенье спиральки с чаем матча
Знаю, знаю. Рецептов подобных печенек великое множество, но вы только посмотрите, какие они веселые и очаровательные. Дочка была от них в восторге! А еще это якрое и вкусное печенье - моя очередная попытка завлечь весну на нашу улицу! Как думаете, поможет?) Время приготовления - с учетом охлаждения теста в холодильнике. Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья кофейного. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 24
- Калорий: 382 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- соль - 1 щепотка
- яичные желтки - 3 шт.
- сахарная пудра ванильная - 60 г
- сливочное масло - 140 г
- матча - 1 ст.л.
- посыпка кондитерская - 4 ст.л.
- мука - 240 г
Как приготовить печенье спиральки с чаем матча дома
-
Размягченное сливочное масло, ванильную сахарную пудру и соль взбить миксером до однородности. По одному добавить желтки, каждый раз тщательно взбивая массу. Просеять муку, быстро замесить тесто. Тесто разделить на две равные части (у меня зеленого теста больше - я так и хотела). В одну из них добавить матча, тщательно еще раз перемешать миксером до однородности.
-
Раскатать обе части теста по отдельности между двумя листами бумаги для выпечки. Если тесто будет слишком мягким - уберите его на несколько минут морозилку. Далее поверх светлой части теста выложить зеленое и скрутить плотным рулетом. Обвалять рулет в кондитерской посыпке, прикрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
-
Охлажденное тесто нарезать колечками шириной 1 см. Противень выстелить бумагой, аккуратно разложить печенье. Выпекать 15-17 минут при температуре 170 градусов.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Strelec, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Забрала в закладки http://recpty.ru/vypechka/pechenye/limonnoe-pechenye с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печенье спиральки с чаем матча,очень понравилось.Спасибо.