Печенье milano
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья с изюмом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 545 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Сливочное масло 170 г
- Сахарная пудра 300 г
- Яичный белок 6 шт.
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 180 г
- Сливки 35%-ные 100 мл
- Шоколад 150 г
Как приготовить печенье milano дома
-
Взбить масло и сахарную пудру вместе.
-
Добавить яичные белки, ванильный экстракт и лимонный сок тщательно взбить вместе несколько минут.
-
Добавить муку и взбивать еще 1 минуту.
-
Выложить тесто в кондитерский мешок.
-
Застелить противень пергаментной бумагой.
-
С помощью кондитерского мешка выдавить тесто на противень длиной в 3 см.
-
Поставить в уже разогретую духовку на 10 минут или до золотистого цвета при 180 градусах.
-
Достать из духовки и остудить.
-
Приготовить шоколадный крем: разогреть сливки в кастрюле на медленном огне, добавить шоколад и тщательно перемешать до однородности.
-
Остудить немного.
-
Смазать печенье кремом и сверху накрыть вторым печеньем, дать застыть и подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую смородиновое печенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Коллега приготовила печенье milano.
Никогда вкуснее печенье milano не пробовала!!!
Всем советую.
Rimiera спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила печенье milano, до этого просто готовила песочное печенье.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А я готовлю печенье milano в первый раз.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печенье milano пробовать))))
АААААА как вкусно глядя на печенье milano слюнки потекли ручьем!!:D
Мой самый любимый рецепт печенья milano!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо, rimiera, за помощь!
Мой муж очень любит печенье milano.
Отчитываюсь.
печенье milano супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.