Пирожные школьные по госту
Давно хотели узнать, как приготовить пирожные "Школьные" по ГОСТу? Этот рецепт поможет вам почувствовать аромат и приятную рассыпчатую структуру знакомого всем пирожного с повидлом, как в школе! Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт шоколадных пирожных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 746 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука — 325 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 130 г
- Повидло — 300 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить пирожные школьные по госту дома
-
1. Мягкое сливочное масло, ванильный сахар, обычный сахар и яйцо взбейте миксером до однородности. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте руками, слегка подмесите тесто.
-
2. Заверните тесто в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут. Тесто раскатайте на пергаменте в пласт размером 33х30 см толщиной до 1 см.
-
3. Слегка прижмите руками тесто и отправьте его в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Обрежьте края, измельчите в крошку. Корж разрежьте пополам и оставьте остывать.
-
4. Остывший корж переложите на доску, сверху распределите половину повидла. Накройте вторым коржом и так же распределите половину повидла.
-
5. Посыпьте пирожное крошкой и оставьте при комнатной температуре на 3 часа. Приятного аппетита!
На заметку
Такое пирожное лучше всего испечь на противне размером примерно 30х30 см, после чего разрезать его на два коржа и смазать повидлом. В оригинале размер пирожного был 10х4 см, но его всегда было мало, так что советую разрезать порциями побольше. Вместо яблочного варенья можно использовать абрикосовый или вишневый джем. Главное, чтобы в выпечке присутствовала кислинка для контраста вкуса. Украсить такое пирожное можно крошкой или шоколадом, выбор за вами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожные персики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Пирожные школьные по госту — просто СУПЕР!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
And032, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирожных школьных по госту!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Пирожные школьные по госту для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Прикольно, вот чего-чего, а пирожные с кремом recpty.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-s-kremom я не готовила) надо попробовать.
Искала пирожные школьные по госту, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Пирожные школьные по госту давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Пирожные школьные по госту очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирожные школьные по госту, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Девочки, пирожные школьные по госту — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Когда делала пирожные школьные по госту и не сомневалась, что получится вкусно!