Пицца без теста

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Бекон 3-4 ломтика
  • Каперсы 10-12 шт.
  • Сыр Гауда 30 г
  • Сыр моцарелла 30 г
  • Сыр Грана Падано 20 г
  • Лук сушеный 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Соус песто 3 ст.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Итальянские травы щепотка
  • Орегано для подачи

Как приготовить пиццу без теста дома

  1. Картофель очистить, натереть на средней терке, руками хорошо отжать весь сок.

  2. В тертый картофель вбить яйцо, добавить кукурузный крахмал, приправить лепешку черным перцем и сушеным луком - посолить.

    пицца без теста. Шаг 2
  3. Противень застелить пергаментом для выпечки, смазать оливковым маслом и сверху оформить кругом картофельную лепешку. Запечь основу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут, пока не схватится верхняя корочка.

    пицца без теста. Шаг 3
  4. Моцареллу для пиццы порезать кружочками, Гауду - тонкими треугольниками.

    пицца без теста. Шаг 4
  5. Слайсы бекона накрошить соломкой.

    пицца без теста. Шаг 5
  6. Достать картофельную лепешку из духовки, смазать корочку соусом песто из вяленых помидор. Если у вас такого нет, можете в блендере измельчить вяленые томаты, в противном случае - ипользовать обычный кетчуп или любой томатный соус.

    пицца без теста. Шаг 6
  7. Распределить по диаметру бекон, каперсы, оба вида сыра, посыпать пиццу миксом итальянских трав и тертым Грана Падано. Вернуть пиццу в духовку и запекать с начинкой еще минут 7-10.

    пицца без теста. Шаг 7
  8. Готовую пиццу разрезать на порции и подавать с веточками свежего орегано.

    пицца без теста. Шаг 8
  9. Рецепт "Пицца без теста" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    пицца без теста. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rotach
rotach

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Адаева Людочка
Адаева Людочка

Очень вкусно и всегда к столу

gance
gance

Спасибо за рецепт пиццы без теста.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

nastasya
nastasya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

lada84
lada84

Можно еще добавить пиццу из бездрожжевого теста в духовке. Интересный рецепт.

vera70
vera70

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

omova_96
omova_96

Не перестаю удивляться! Класс!

arnolyal
arnolyal

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Ксюша Ахмедзянова
Ксюша Ахмедзянова

Мой любимый человек очень любит пиццу без теста и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

sofal1998
sofal1998

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ithugac2004
ithugac2004

Лачкова, спасибо за новый вариант пиццы без теста.
Нужно будет обязательно попробовать

nuralof
nuralof

Ой, соскучилась что-то по пицце без теста.
Приготовлю завтра)

Маргарита Ларсен
Маргарита Ларсен

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы без теста.
Лачкова, спасибо!!!