Пицца на дому

Ингредиенты

• Тесто для пиццы — 200 г
• Шампиньоны — 6 шт.
• Помидоры — 400 г
• Сыр твердый — 80 г
• Лук репчатый — 60 г
• Маслины — 10 шт.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Орегано сушеный — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Соль, перец — По вкусу

Как приготовить пиццу на дому дома

1. На помидорах сделайте крестообразный надрез. Затем обдайте их кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Выложите томаты в сковороду и обжаривайте на масле двадцать минут.

2. К полученной томатной массе добавьте сушеный орегано, соль, перец. Чеснок очистите и пропустите через пресс, также добавьте его в сковороду. Соус тщательно перемешайте.

   

3. Очистите лук от шелухи, нарежьте его тонкими кольцами. Грибы вымочите в холодной воде, почистите и обсушите. Нарежьте их на пластинки.

   

4. Тесто для пиццы раскатайте в пласт, придайте ему круглую форму. Смажьте тесто томатным соусом, равномерно распределив его по всей поверхности. Сверху посыпьте все тертым сыром.

   

5. Теперь равномерно распределите на тертом сыре пластинки грибов, нарезанный кольцами лук и кружочки маслин. Запекайте пиццу пятнадцать минут при температуре двести пятьдесят градусов.