Имбирный пряник классический
К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт рождественского пряника катажинка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1194 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: Для детей, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Ингредиенты
- Мёд жидкий — 300 г
- Сахар — 250 г
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 750 г
- Яйцо — 4 шт.
- Имбирь молотый — 2 ч.л.
- Корица — 2 ч.л.
- Какао — 2 ч.л.
- Разрыхлитель — 4 ч.л.
- Апельсиновая цедра — 2 ч.л.
- Ванилин — 2 Щепотки
Как приготовить имбирный пряник классический дома
-
Размягченное масло смешайте с медом, яйцами и сахаром. Потом добавьте в эту массу все сухие ингредиенты из рецепта. Замешайте тесто. Оставьте его в пленке в холодильнике на полчаса.
-
Потом раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см.
-
Из теста вырежьте формочками пряники. Уложите их на противень с пергаментной бумагой.
-
Выпекайте пряники при 180 градусах в течение 20-25 минут. Украсьте их по вашему вкусу. Приятной дегустации!
На заметку
В основном тесто для такой выпечки замешивается одинаково, потому все привыкли к одному вкусу. Я предлагаю как раз такое, знакомое многим. Вы можете прочитать о том, как приготовить имбирный пряник классический. Для красивой подачи вам обязательно понадобятся формочки для вырезки. Также попробуйте сделать глазурь для украшения или купить специальную готовую глазурь в удобных упаковках в виде тюбиков. Такой глазурью легко и удобно наносить узоры. А если вы еще сделаете отверстия в пряниках, то ими можно украсить елку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряник из италии panpepato. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе имбирный пряник классический в коллекцию рецептов.
Имбирный пряник классический готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Танечка.
За идею брала рецепт печатного пряника с джемом. Получилось очень вкусно.
Наконец то сделала имбирный пряник классический- объедение!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!