Австрийский штрудель с вишнями
Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя львовского. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 548 ккал
- Кухня: Австрийская
- Специальное оборудование: Ложка для удаления семян, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Творог 200 г
- Яичный желток 4 шт.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Вишня 200 г
- Яблоко 4 шт.
- Сахар 120 г
- Коньяк 40 г
- Сливочное масло по вкусу
- Молотая корица по вкусу
Как приготовить австрийского штруделя с вишнями дома
-
Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
-
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
-
Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую штруделя с черникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Первый раз приготовила австрийского штруделя с вишнями!
latecraci1982-СУПЕР!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А я готовлю по этому рецепту recpty.ru/vypechka/shtrudeli/avstriisky-shtrudel-s-tvorozhnoi-nachinkoi.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ну вообще я не люблю австрийского штруделя с вишнями, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Latecraci1982, австрийский штрудель с вишнями - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Бесподобный рецепт австрийского штруделя с вишнями!!!
Все получилось, спасибо, latecraci1982!!!
Latecraci1982!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила австрийского штруделя с вишнями, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
latecraci1982 спасибо вам огромное!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Просто фантастика!!!
наконец австрийского штруделя с вишнями приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, latecraci1982!!!
осталось купить продукты и вперед!!!