Малиновые вафли с фисташками и медом

От: estanomre

Рецепт малиновых вафель с фисташками и медом

Фото малиновых вафель с фисташками и медом.

Мне кажется, что вафли это универсальная история: их можно приготовить и сладкими, и солеными, можно в тесто добавить цукини или морковь, а еще вафли можно сложить слоями, чтобы получился пирог. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт шоколадных вафель. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • малина - 1 горсть
  • фисташки очищенные - 1 горсть
  • сметана - 2 ст.л.
  • мед жидкий - 1 ст.л.
  • растительное масло - ½ ч.л.
  • мука - 1 стак.
  • сахар тростниковый - 1 стак.
  • малина замороженная - 150 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • молоко - 1 стак.
  • разрыхлитель - 10 г

Как приготовить малиновые вафли с фисташками и медом дома

  1. Малину предварительно разморозить, выделившуюся жидкость слить.

  2. Сливочное масло растопить на небольшом огне.

    малиновые вафли с фисташками и медом. Шаг 2
  3. Желтки отделить от белков.

    малиновые вафли с фисташками и медом. Шаг 3
  4. Приготовить тесто: желтки и сахар взбить блендером с насадкой-венчиком, влить растопленное масло и еще немного взбить, затем влить молоко и перемешать венчиком.

    малиновые вафли с фисташками и медом. Шаг 4
  5. Добавить размороженную малину, перемешать, затем всыпать муку, разрыхлитель и вымешать тесто.

    малиновые вафли с фисташками и медом. Шаг 5
  6. Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем в два приема добавить в тесто и перемешать.

    малиновые вафли с фисташками и медом. Шаг 6
  7. Разогреть вафельницу, смазать ее растительным маслом и испечь вафли.

    малиновые вафли с фисташками и медом. Шаг 7
  8. Готовые вафли полить медом, посыпать фисташками, малиной и украсить сметаной.

    малиновые вафли с фисташками и медом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ванильные вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lonoun1981
lonoun1981

Малиновые вафли с фисташками и медом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Елизарьева Тома
Елизарьева Тома

Estanomre, спасибо за новый вариант малиновых вафель с фисташками и медом.
Нужно будет обязательно попробовать

arina82
arina82

У меня вроде получилось!
спасибо!

Путятина Анастасия
Путятина Анастасия

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

nomishidr
nomishidr

Девочки, вот отличная тема вафли кружевные recpty.ru/vypechka/vafli/vafli-kruzhevnye. Заглядывайте.

Прудиёва Юлия
Прудиёва Юлия

Отлично. Очень понравилось.

liza92
liza92

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Стася Тынянская
Стася Тынянская

Отличный рецепт, спасибо огромное

ingomes
ingomes

Я обязательно на днях попробую твой вариант малиновых вафель с фисташками и медом

tanya77
tanya77

Сейчас буду готовить малиновые вафли с фисташками и медом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Денькина Вита
Денькина Вита

Готовила малиновые вафли с фисташками и медом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

anidranti
anidranti

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю малиновые вафли с фисташками и медом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))