Манная запеканка
Поделюсь с вами простым рецептом и покажу, как быстро приготовить такой семейный деликатес, как манная запеканка. Любимое лакомство детей (в отличие от манной каши) получается сладким и вкусным. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из пельменей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей
Ингредиенты
- Манная крупа — 100 г
- Цельное молоко — 500 мл
- Апельсин — 1 шт.
- Сахар белый — 180 г (гранулированный)
- Йогурт — 60 мл
- Сливочное масло — 50 г (мягкое)
- Яйца — 2 шт.
- Малина свежая — 150 г
Как приготовить манную запеканку дома
-
Апельсин вымойте и обсушите, снимите с него цедру полосками, только не заденьте белый слой.
-
В холодное молоко положите снятую цедру, всыпьте манную крупу.
-
Поставьте кастрюлю на огонь и варите манку 15-20 минут, постоянно перемешивая.
-
В конце приготовления получится манная каша. Цедру апельсина удалите, дайте каше остыть до комнатной температуры.
-
В остывшую манную кашу добавьте йогурт, мягкое масло и яйца, предварительно взбитые с сахаром. Тщательно перемешайте все вместе.
-
Духовку нагрейте до 200 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
-
Положите 2/3 манной смеси в форму, затем - 2/3 количества малины и снова манную смесь. Выровняйте поверхность запеканки и выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки.
-
Готовой запеканке дайте остыть в форме, затем выложите ее на блюдо и украсьте оставшейся малиной. Приятного аппетита!
На заметку
Манную запеканку приготовить легко, жаль, что это блюдо сейчас - редкость в семейном меню. Чтобы разнообразить вкус, манную запеканку можно приготовить с творогом или без, с лимонным вкусом, с добавлением изюма, орехов или цукатов. Вместо малины можно использовать ежевику, клубнику или сочетание всех этих ягод.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкую запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
По совету коллеги приготовила этот манную запеканку.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Попробуйте рецепт recpty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-kabachok, это просто и вкусно.
Спасибо за рецепт
очень люблю манную запеканку
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Впервые делала манную запеканку.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень аппетитно!
Забрала рецептик манной запеканки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.