От: Лада Протасова
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт клубничного джема. Должно понравиться.
Самый распространенный зимний фрукт - это лимон. Я предлагаю приготовить из него ароматный и очень вкусный джем - он прекрасно подойдет для начинки различной выпечки и прослойки в тортах, а еще его очень вкусно просто намазывать на булочку и есть с горячим сладким чаем. Первым делом помыть лимоны, наколоть шкурку в нескольких местах деревянной палочкой, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, отлить немного горячей и добавить холодной воды. Так повторить еще два раза. Варить лимоны до тех пор, пока деревянная палочка не будет свободно их прокалывать. Достать из воды и остудить.
Лимоны разрезать, удалить косточки и измельчить вместе со шкуркой в блендере.
Из воды и сахара сварить сироп (капля сиропа, падая с ложки, должна тянуть за собой нитку). Добавить в сироп измельченные лимоны и варить на медленном огне до прозрачности. Попробуйте готовый джем на вкус, если нужно, добавьте по вкусу сахар или лимонный сок.
Ароматный янтарный джем готов. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Лада за рецепт!!!
Я делала лимонный джем по рецепту Лада, мне понравилось.
Даже брату, который лимонный джем не любит,понравилось!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецепт чоризо-джема recpty.ru/zagotovki/dzhem/chorizo-dzhem я уже пробовала, теперь еще приготовим лимонный джем.
Как же хочется лимонного джема!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лимонного джема разочаровал.
Никому не понравилось(