Малиновый джем без варки
Малиновый джем без варки - это собственно малина перетертая с сахаром, только в данном случае малина протирается через сито и только потом в нее добавляется сахар. Хранить такую заготовку нужно обязательно в холодильнике, но стоять она может долго, если конечно вы не съедите ее раньше. Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из кабачков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Ингредиенты
- Малина(банка) 500 г
- Сахар(банка) 500 г
Как приготовить малиновый джем без варки дома
-
Нам понадобится банка малины и банка сахара. При перетирании малины станет меньше, но сахар уменьшать не нужно.
-
Если малина чистая и вы сами ее собирали, то мыть ее не нужно. Базарную я советую сполоснуть. Выложить малину на полотенце и обсушить.
-
Выложить в чашу комбайна и перекрутить насадкой "острый нож".
-
Затем протереть малину через сито.
-
Вот такая масса у нас получится.
-
Всыпать в нее сахар и размешать. Качество сахара разное, если плохо растворяется, то можно слегка прогреть малину на водяной бане. Я не прогревала, через некоторое время сахар сам растворился. Можно несколько раз перемешать джем чистой сухой ложкой.
-
Переложить джем в сухую, стерилизованную банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Зимой я люблю такой джем намазывать на хлеб с маслом. Приятных и вкусных вам заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манговый джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали малиновый джем без варки. Спасибо за рецепт!
Однозначно в закладки, как и рецепт recpty.ru/zagotovki/dzhem/chorizo-dzhem.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Огромная благодарность вам,ifecen1998…))))
Ifecen1998, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо, замечательный рецептик, малиновый джем без варки класс!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!