Компот и джем из яблок и смородины

Отличный способ использования фруктов из компота, если они имеют свойство оставаться и пропадать - сварить из них джем! Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из малины и смородины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Ингредиенты

  • яблоки 1 кг
  • смородина черная 200 г
  • сахар 1.5 стак.
  • сахар 2 стак.
  • вода 7 л

Как приготовить компот и джем из яблок и смородины дома

  1. Варим компот из ягод и яблок, пока яблоки не сварятся почти полностью, в семи литрах воды + 1.5 ст. сахара (количество сахара может, конечно, варьироваться).

  2. Процеживаем компот, извлекая ягоды. Яблоки натираем на крупной терке, складываем в кастрюльку вместе с ягодами, засыпаем сахаром и варим на среднем огне, без добавления воды, примерно полчаса - сорок минут. Очень важно следить, чтобы джем не подгорел.

    компот и джем из яблок и смородины. Шаг 2
  3. Приятного аппетита!

    компот и джем из яблок и смородины. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из яблок на зиму без стерилизации. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Федоренко Рита
Федоренко Рита

Я приготовила компот и джем из яблок и смородины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

washu
washu

Мой парень просто обожает компот и джем из яблок и смородины))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Анна Бургучева
Анна Бургучева

Компот и джем из яблок и смородины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

degtyaryov_70
degtyaryov_70

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что компот и джем из яблок и смородины не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту компот и джем из яблок и смородины, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Крушинина Тася
Крушинина Тася

А как Вы готовите компот из черной смородины? Поделитесь секретом.

redele
redele

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

arina82
arina82

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

dina77
dina77

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить компот и джем из яблок и смородины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ниточка Инна
Ниточка Инна

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Яна Праздникова
Яна Праздникова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Аня Солонская
Аня Солонская

Вот это ДААААА!!!