Малосольные огурцы сухого посола

Хрустящие малосольные огурчики сухого посола. Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных огурцов в пакете. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 3 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Мариновать
  • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

Ингредиенты

  • Огурчики-1 кг (маленькие, с пупырышками)
  • Соль-1 ст.л.
  • Тмин-1 ч.л. (без горки)
  • Чеснок-4 крупных зубчика
  • Пучок укропа

Как приготовить малосольные огурцы сухого посола дома

  1. Огурчики помыть и обсушить. Обрезать "попки". Разрезать каждый пополам (можно оставить целыми, но в этом случае лучше каждый огурчик проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы быстрее просолились).

  2. Сложить в контейнер, добавить соль, тмин

  3. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Укроп мелко нарезать. Добавить к огурчикам.

  4. Закрыть контейнер крышкой и хорошо встряхнуть.

  5. Поставить на 3 часа в холодильник. Периодически доставать и встряхивать. Хрустящие малосольные огурчики готовы.)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малосольные огурцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Красотулькина Элла
Красотулькина Элла

Ох, какая вкуснятина!

alina89
alina89

А я думала разбираюсь в приготовлении малосольных огурцов сухого посола:D:D, а здесь такое:)

toucia
toucia

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю малосольные огурцы сухого посола.

Танюша Гулакова
Танюша Гулакова

Ирина! Спасибо за рецепт!
малосольные огурцы сухого посола готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Алена Поправко
Алена Поправко

Вкуснятина

bozhanova_98
bozhanova_98

Малосольные огурцы сухого посола вкусняцкое блюдо, сама малосольные огурцы с чесноком и укропом готовлю.

anyusha78
anyusha78

УРА!!! Свершилось!
Я сделала малосольные огурцы сухого посола!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ondar
ondar

Малосольные огурцы сухого посола конечно на любителя.
Но понравилось.

khrusteva_71
khrusteva_71

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))