Буррито с тунцом

Вам позвонили друзья и идут в гости? Не знаете, чем угостить неожиданных гостей? Готовим буррито из того, что есть в доме. Буррито с тунцом ТМ Магуро спасет наш вечер, а дальше смотрим, что у нас окажется в холодильнике под рукой!:) Любите готовить буррито? Попробуйте рецепт буррито. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Ингредиенты

  • кукурузная мука - 2 стак.
  • мука - 1 стак.
  • сливочное масло - 70 г
  • соль - по вкусу
  • вода - 2 стак.
  • картофель - 3 шт.
  • тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • лук красный - 2 шт.
  • кукуруза - 1 банка
  • салат - 1 горсть
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • имбирь маринованный - по вкусу
  • сыр - 70 г
  • лимоны - 1 шт.

Как приготовить буррито с тунцом дома

  1. В миске соединить пшеничную и кукурузную муку, добавить соль и кусочек сливочного масла, размягченного до комнатной температуры.

  2. Постепенно подливать холодную воду, перемешивая тесто. Сначала оно комочками, превращаясь в рассыпчатую крошку.

    буррито с тунцом. Шаг 2
  3. Добавляем воды, тесто стало эластичным. Количество жидкости можете регулировать самостоятельно, тесто должно быть податливым и мягким, не забитым, не липнуть к рукам. В этот раз расходовала 1,5 стакана воды. Колобок теста накрыла сверху пленкой и дала полежать 30 минут в холодильнике.

    буррито с тунцом. Шаг 3
  4. Разделить тесто на 12 частей.

    буррито с тунцом. Шаг 4
  5. Раскатать каждую под размер сковороды, толщиной примерно в 2 мм. Обжаривать на сухой сковороде. Сначала с одной стороны пару минут, пока на поверхности не появятся характерные пузыри, затем с другой.

    буррито с тунцом. Шаг 5
  6. Лепешки из кукурузной муки получаются ломкими, практически не гнущимися, потому что именно глютен пшеничной муки обеспечивает тесту эластичность. Я сразу придавала моим лепешкам форму. Для более длительного хранения лепешки сложить в пакет. При нагревании в микроволновке лепешки становятся мягкими. Подготовим картошку: почистить, нарезать соломкой и обжарить как фри.

    буррито с тунцом. Шаг 6
  7. Обжарить слегка лук (нарезанный соломкой), перец красный и желтый (нарезанный соломкой), кукурузу, посолить, поперчить по вкусу. Добавить листья салата и выключить сковороду.

    буррито с тунцом. Шаг 7
  8. Открыть баночку с тунцом от ТМ Магуро. Замечательные брусочки рыбы разделить на кусочки. Очень понравилась рыба по вкусу! Зеленую часть огурца натереть длинной стружкой.

    буррито с тунцом. Шаг 8
  9. Начинаем в тортилью выкладывать начинку: лист салата, картофель фри и сверху овощную теплую начинку.

    буррито с тунцом. Шаг 9
  10. Далее стружку огуречную и лепестки имбиря.

    буррито с тунцом. Шаг 10
  11. Потом кусочки тунца ТМ Магуро, полить соком лимона, посыпать сыром пармезан (на мелкой терке).

    буррито с тунцом. Шаг 11
  12. Итак, гости на пороге? Не откажите им в удовольствии посыпать буррито сыром, при желании подогреть в микроволновке буррито и помочь накрыть на стол! Ведь вместе это всегда веселее!:)

    буррито с тунцом. Шаг 12
  13. Однозначно вечер пройдет превосходно!

    буррито с тунцом. Шаг 13
  14. Подайте буррито с любым любимым соусом.

    буррито с тунцом. Шаг 14
  15. Приятного вам аппетита и всего хорошего!

    буррито с тунцом. Шаг 15

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний буррито. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nadya97
nadya97

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ademoscie1972
ademoscie1972

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

adoshka
adoshka

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

olga83
olga83

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю буррито с тунцом.

semidd
semidd

Отличный вариант приготовления буррито с тунцом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nedun
nedun

Размещаю ссылочку на рецепт буррито с сосисками, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

vera
vera

А что вы нашли в буррито с тунцом??? Мне, например, не очень понравилось:(

telelyi
telelyi

ДА!!! Ионцева, огромное спасибо, за рецепт буррито с тунцом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

yulya72
yulya72

Когда в первый раз попробовала буррито с тунцом, мне не понравилось.

asino1970
asino1970

Изумительно вкусно…

polina98
polina98

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Ионцева, это просто волшебный рецепт буррито с тунцом!
спасибо!

galya97
galya97

Ионцева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от буррито с тунцом!